Hvor meget fedt er der i et æg?

Æg har 9,5 g fedt pr. 100 g. Det er det samlede fedtindhold — skriv vægten på dit æg i tabellen ovenfor, så regner den fedtet for netop din portion.

Hvor meget fedt er der i avocado?

Avocado har 14,7 g fedt pr. 100 g og er den mest fedtrige frugt i tabellen. Skriv vægten i tabellen ovenfor, så regner den fedtet for netop din portion.

Hvor meget fedt er der i sødmælk?

Sødmælk har 3,2 g fedt pr. 100 g, mens letmælk med 1,5 % har 1,5 g pr. 100 g. Et glas på 2,5 dl sødmælk indeholder derfor omkring 8 g fedt.

Hvor meget fedt er der i fløde?

Fløde med 38 % fedt har 38 g fedt pr. 100 g. En spiseskefuld på ca. 15 g indeholder derfor omkring 5,7 g fedt.

Hvor meget fedt er der i smør?

Smør har 81,1 g fedt pr. 100 g og er næsten rent fedt. For at få 20 g fedt skal du spise ca. 25 g smør.

Hvor meget fedt er der i en banan?

Banan har 0,3 g fedt pr. 100 g, så frugt er ikke en fedtkilde — den er mest kulhydrat.

Hvilke madvarer har mest fedt?

Olivenolie (100 g), Rapsolie (100 g), Smør (81,1 g) ligger øverst blandt de 53 madvarer. Mængden pr. 100 g siger dog ikke alt — kolonnen «Pr. 100 kcal» viser, hvor meget fedt du får for kalorierne.

Hvor mange kalorier er der i 1 g fedt?

9 kcal. Det er mere end både protein og kulhydrat, der hver giver 4 kcal pr. gram. Derfor har fedtrige madvarer mange kalorier, selv når portionen er lille.

Hvor kommer tallene fra?

Alle tal er fra USDA FoodData Central, datasættet SR Legacy, udgaven 2018-04, pr. 100 g. De samme tal bruges på kalorieberegneren, protein i madvarer og kulhydrater i madvarer, så tallene på en madvare altid stemmer.

Fedt i madvarer – se fedt pr. 100 g

Se hvor meget fedt der er i æg, avocado, sødmælk, fløde og resten af de 53 madvarer. Søg i tabellen, og se hvor mange gram du skal spise for 20 g fedt.

Fedt i madvarer

Søg efter en madvare

Viser alle 53 madvarer, sorteret efter fedt pr. 100 g. Skriv i feltet for at søge.

Madvare	Gram	Fedt	Pr. 100 g	Gram for 20 g	Pr. 100 kcal
Olivenolie	Gram Olivenolie	100 g	100 g	20 g	11,3 g
Rapsolie	Gram Rapsolie	100 g	100 g	20 g	11,3 g
Smør	Gram Smør	81,1 g	81,1 g	25 g	11,3 g
Fløde, 38 %	Gram Fløde, 38 %	38 g	38 g	53 g	10,4 g
Chokolade, mælke	Gram Chokolade, mælke	29,7 g	29,7 g	67 g	5,6 g
Gouda	Gram Gouda	27,4 g	27,4 g	73 g	7,7 g
Æggeblomme	Gram Æggeblomme	26,5 g	26,5 g	75 g	8,2 g
Feta	Gram Feta	21,5 g	21,5 g	93 g	8,1 g
Oksekød, mørbrad	Gram Oksekød, mørbrad	18,5 g	18,5 g	108 g	7,4 g
Avocado	Gram Avocado	14,7 g	14,7 g	136 g	9,2 g
Æg, helt, råt	Gram Æg, helt, råt	9,5 g	9,5 g	211 g	6,6 g
Skinke	Gram Skinke	9 g	9 g	222 g	5,1 g
Havregryn, tørrede	Gram Havregryn, tørrede	6,9 g	6,9 g	290 g	1,8 g
Hytteost	Gram Hytteost	4,3 g	4,3 g	465 g	4,4 g
Kartoffel, mosset	Gram Kartoffel, mosset	4,2 g	4,2 g	476 g	3,7 g
Svinekød, kotelet	Gram Svinekød, kotelet	3,5 g	3,5 g	571 g	2,4 g
Hvedebrød	Gram Hvedebrød	3,3 g	3,3 g	606 g	1,2 g
Rugbrød	Gram Rugbrød	3,3 g	3,3 g	606 g	1,3 g
Mælk, sødmælk	Gram Mælk, sødmælk	3,2 g	3,2 g	625 g	5,2 g
Yoghurt, natur	Gram Yoghurt, natur	3,2 g	3,2 g	625 g	5,2 g
Kylling, hel	Gram Kylling, hel	3,1 g	3,1 g	645 g	2,6 g
Nudler, tørrede	Gram Nudler, tørrede	2,7 g	2,7 g	741 g	0,7 g
Franskbrød	Gram Franskbrød	2,4 g	2,4 g	833 g	0,9 g
Quinoa, kogt	Gram Quinoa, kogt	1,9 g	1,9 g	1.053 g	1,6 g
Banan, tørret	Gram Banan, tørret	1,8 g	1,8 g	1.111 g	0,5 g
Mælk, letmælk 1,5 %	Gram Mælk, letmælk 1,5 %	1,5 g	1,5 g	1.333 g	3,3 g
Bulgur, tørret	Gram Bulgur, tørret	1,3 g	1,3 g	1.538 g	0,4 g
Mango	Gram Mango	0,4 g	0,4 g	5.000 g	0,7 g
Broccoli	Gram Broccoli	0,4 g	0,4 g	5.000 g	1,2 g
Spinat	Gram Spinat	0,4 g	0,4 g	5.000 g	1,7 g
Banan	Gram Banan	0,3 g	0,3 g	6.667 g	0,3 g
Jordbær	Gram Jordbær	0,3 g	0,3 g	6.667 g	0,9 g
Blåbær	Gram Blåbær	0,3 g	0,3 g	6.667 g	0,5 g
Blomme	Gram Blomme	0,3 g	0,3 g	6.667 g	0,7 g
Blomkål	Gram Blomkål	0,3 g	0,3 g	6.667 g	1,2 g
Peberfrugt, rød	Gram Peberfrugt, rød	0,3 g	0,3 g	6.667 g	1,2 g
Ris, hvidt, kogt	Gram Ris, hvidt, kogt	0,3 g	0,3 g	6.667 g	0,2 g
Vindrue	Gram Vindrue	0,2 g	0,2 g	10.000 g	0,3 g
Kirsebær	Gram Kirsebær	0,2 g	0,2 g	10.000 g	0,3 g
Druer, tørrede	Gram Druer, tørrede	0,2 g	0,2 g	10.000 g	0,1 g
Gulerod	Gram Gulerod	0,2 g	0,2 g	10.000 g	0,5 g
Tomat	Gram Tomat	0,2 g	0,2 g	10.000 g	1,1 g
Æble	Gram Æble	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,2 g
Pære	Gram Pære	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,2 g
Appelsin	Gram Appelsin	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,2 g
Vandmelon	Gram Vandmelon	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,3 g
Ananas	Gram Ananas	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,2 g
Kartoffel, rå	Gram Kartoffel, rå	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,1 g
Kartoffel, kogt	Gram Kartoffel, kogt	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,1 g
Kartoffel, bagt	Gram Kartoffel, bagt	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,1 g
Agurk	Gram Agurk	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,7 g
Løg	Gram Løg	0,1 g	0,1 g	20.000 g	0,3 g
Sukker	Gram Sukker	0 g	0 g	—	0 g

Tallene er fra USDA FoodData Central, datasættet SR Legacy, udgaven 2018-04, pr. 100 g. Kolonnerne «Gram for 20 g» og «Pr. 100 kcal» er regnet ud af de samme tal.

Hvor meget fedt er der i …?

Tabellen ovenfor dækker 53 madvarer. Her er de opslag, danskerne oftest laver — fedt pr. 100 g og hvor mange gram, der skal til for at nå 20 g fedt:

Madvare	Fedt pr. 100 g	Gram for 20 g
Æg, helt, råt	9,5 g	211 g
Avocado	14,7 g	136 g
Mælk, sødmælk	3,2 g	625 g
Fløde, 38 %	38 g	53 g
Smør	81,1 g	25 g
Banan	0,3 g	6.667 g

Et æg har altså 9,5 g fedt pr. 100 g, mens avocado har 14,7 g. Det er vægten af den spiselige del, der tæller — ikke antallet af stykker.

Madvarer med mest fedt pr. 100 g

De 10 madvarer i tabellen med det højeste fedtindhold. Mængden pr. 100 g siger dog ikke alt: smør og olie er næsten rent fedt, mens ost og avocado også indeholder vand og protein. Kolonnen «Pr. 100 kcal» viser, hvor meget fedt du reelt får for energien.

Madvare	Fedt pr. 100 g	Fedt pr. 100 kcal
Olivenolie	100 g	11,3 g
Rapsolie	100 g	11,3 g
Smør	81,1 g	11,3 g
Fløde, 38 %	38 g	10,4 g
Chokolade, mælke	29,7 g	5,6 g
Gouda	27,4 g	7,7 g
Æggeblomme	26,5 g	8,2 g
Feta	21,5 g	8,1 g
Oksekød, mørbrad	18,5 g	7,4 g
Avocado	14,7 g	9,2 g

Sådan regner du fedtindholdet ud

Alle tal er pr. 100 g, så du kan altid regne en portion ud selv:

fedt = vægt i gram × (fedt pr. 100 g ÷ 100)

Et eksempel fra tabellen: 14,7 g fedt pr. 100 g avocado betyder, at 136 g giver 20 g fedt. Fedt giver 9 kcal pr. gram — mere end både protein og kulhydrat (4 kcal pr. gram) — så fedt vejer tungt i kalorieregnskabet. Vil du se portionens samlede energi, kan du bruge kalorieberegneren; skal du se de to andre makronæringsstoffer i den samme madvare, kan du bruge protein i madvarer og kulhydrater i madvarer.

Vejledende tal

Tallene er gennemsnit fra USDA FoodData Central og varierer med sort, tilberedning og fedtindhold. De viser det samlede fedtindhold — ikke hvor meget der er mættet, enkeltumættet eller flerumættet, for det opdeler kilden ikke her. Brug tallene som et estimat — ikke som præcisionsværdier.

Ofte stillede spørgsmål om fedt i mad

Relaterede beregnere

Protein i madvarer

Protein pr. 100 g i æg, kylling og andre madvarer

Kulhydrater i madvarer

Kulhydrat pr. 100 g i banan, kartoffel og andre madvarer

Fiber i madvarer

Fiber pr. 100 g i havregryn, rugbrød og andre madvarer

Kalorieberegner

Beregn kaloriebehov

Kalorieforbrænding

Forbrændte kalorier ved motion

Vægttab

Beregn vægttab