Hvor meget magnesium er der i havregryn?

Havregryn har 177 mg magnesium pr. 100 g, så en portion på 60 g giver 106,2 mg — 51 % af dages anbefaling pr. 100 g. Fuldkorn er en af de nordiske magnesiumkilder ifølge NNR2023.

Hvor meget magnesium er der i spinat?

Spinat har 79 mg magnesium pr. 100 g. En portion på 100 g giver altså 79 mg. Grønne blade og grøntsager er en god kilde, men mængderne afhænger af, hvor meget du spiser.

Hvor meget magnesium er der i banan?

En banan har 27 mg magnesium pr. 100 g, og en mellemstor banan på ca. 120 g giver 32 mg. Avocado har 29 mg pr. 100 g.

Hvor er magnesiumindholdet højest?

Havregryn, tørrede (177 mg), Bulgur, tørret (164 mg), Banan, tørret (108 mg) ligger øverst blandt de 53 madvarer. NNR2023 peger på, at indholdet er særligt højt i kakao, nødder og frø — derfor er mælkechokolade også med i toppen.

Kan man få for meget magnesium?

NNR2023's øvre sikkerhedsgrænse er 250 mg, men den gælder kun magnesium i kosttilskud, ikke magnesium fra mad. Store tilskud kan give diarré. Magnesium fra almindelig kost er ikke forbundet med skadelige virkninger, fordi nyerne udskiller overskuddet.

Er der magnesium i mælk og mejeriprodukter?

Ja. Letmælk har 11 mg magnesium pr. 100 g og natur-yoghurt 12 mg. NNR2023 nævner mælk og mejeriprodukter som en af de nordiske magnesiumkilder, sammen med fuldkorn, grøntsager og bælgfrugter.

Hvor kommer tallene fra?

Magnesiumtallet pr. 1090 Magnesium, Mg (mg) er fra USDA FoodData Central, datasættet SR Legacy, udgaven 2018-04, pr. 100 g, og det er de samme madvarer som på kalorieberegneren og de øvrige «i madvarer»-sider, så tallene altid stemmer overens.

Magnesium i madvarer – se magnesiumtal pr. 100 g

Se magnesiumindholdet i 53 madvarer pr. 100 g — havregryn, spinat, banan og mælkechokolade. Skriv vægten, og få magnesium ud af kildens egne tal.

Magnesium i madvarer

Søg efter en madvare

Viser alle 53 madvarer, sorteret efter magnesium pr. 100 g. Skriv i feltet for at søge.

Madvare	Gram	Magnesium	Magnesium pr. 100 g	Gram for 350 mg	Andel af 350 mg
Havregryn, tørrede	Gram Havregryn, tørrede	177 mg	177 mg	198 g	51 %
Bulgur, tørret	Gram Bulgur, tørret	164 mg	164 mg	213 g	47 %
Banan, tørret	Gram Banan, tørret	108 mg	108 mg	324 g	31 %
Nudler, tørrede	Gram Nudler, tørrede	104 mg	104 mg	337 g	30 %
Spinat	Gram Spinat	79 mg	79 mg	443 g	23 %
Quinoa, kogt	Gram Quinoa, kogt	64 mg	64 mg	547 g	18 %
Chokolade, mælke	Gram Chokolade, mælke	63 mg	63 mg	556 g	18 %
Rugbrød	Gram Rugbrød	40 mg	40 mg	875 g	11 %
Druer, tørrede	Gram Druer, tørrede	35 mg	35 mg	1.000 g	10 %
Franskbrød	Gram Franskbrød	32 mg	32 mg	1.094 g	9 %
Avocado	Gram Avocado	29 mg	29 mg	1.207 g	8 %
Svinekød, kotelet	Gram Svinekød, kotelet	29 mg	29 mg	1.207 g	8 %
Gouda	Gram Gouda	29 mg	29 mg	1.207 g	8 %
Kartoffel, bagt	Gram Kartoffel, bagt	28 mg	28 mg	1.250 g	8 %
Banan	Gram Banan	27 mg	27 mg	1.296 g	8 %
Kylling, hel	Gram Kylling, hel	25 mg	25 mg	1.400 g	7 %
Kartoffel, rå	Gram Kartoffel, rå	23 mg	23 mg	1.522 g	7 %
Hvedebrød	Gram Hvedebrød	23 mg	23 mg	1.522 g	7 %
Kartoffel, kogt	Gram Kartoffel, kogt	22 mg	22 mg	1.591 g	6 %
Skinke	Gram Skinke	22 mg	22 mg	1.591 g	6 %
Broccoli	Gram Broccoli	21 mg	21 mg	1.667 g	6 %
Oksekød, mørbrad	Gram Oksekød, mørbrad	20 mg	20 mg	1.750 g	6 %
Feta	Gram Feta	19 mg	19 mg	1.842 g	5 %
Kartoffel, mosset	Gram Kartoffel, mosset	18 mg	18 mg	1.944 g	5 %
Blomkål	Gram Blomkål	15 mg	15 mg	2.333 g	4 %
Jordbær	Gram Jordbær	13 mg	13 mg	2.692 g	4 %
Agurk	Gram Agurk	13 mg	13 mg	2.692 g	4 %
Ananas	Gram Ananas	12 mg	12 mg	2.917 g	3 %
Gulerod	Gram Gulerod	12 mg	12 mg	2.917 g	3 %
Peberfrugt, rød	Gram Peberfrugt, rød	12 mg	12 mg	2.917 g	3 %
Ris, hvidt, kogt	Gram Ris, hvidt, kogt	12 mg	12 mg	2.917 g	3 %
Yoghurt, natur	Gram Yoghurt, natur	12 mg	12 mg	2.917 g	3 %
Æg, helt, råt	Gram Æg, helt, råt	12 mg	12 mg	2.917 g	3 %
Kirsebær	Gram Kirsebær	11 mg	11 mg	3.182 g	3 %
Tomat	Gram Tomat	11 mg	11 mg	3.182 g	3 %
Mælk, letmælk 1,5 %	Gram Mælk, letmælk 1,5 %	11 mg	11 mg	3.182 g	3 %
Appelsin	Gram Appelsin	10 mg	10 mg	3.500 g	3 %
Vandmelon	Gram Vandmelon	10 mg	10 mg	3.500 g	3 %
Mango	Gram Mango	10 mg	10 mg	3.500 g	3 %
Løg	Gram Løg	10 mg	10 mg	3.500 g	3 %
Mælk, sødmælk	Gram Mælk, sødmælk	10 mg	10 mg	3.500 g	3 %
Hytteost	Gram Hytteost	8 mg	8 mg	4.375 g	2 %
Pære	Gram Pære	7 mg	7 mg	5.000 g	2 %
Vindrue	Gram Vindrue	7 mg	7 mg	5.000 g	2 %
Blomme	Gram Blomme	7 mg	7 mg	5.000 g	2 %
Fløde, 38 %	Gram Fløde, 38 %	7 mg	7 mg	5.000 g	2 %
Blåbær	Gram Blåbær	6 mg	6 mg	5.833 g	2 %
Æble	Gram Æble	5 mg	5 mg	7.000 g	1 %
Æggeblomme	Gram Æggeblomme	5 mg	5 mg	7.000 g	1 %
Smør	Gram Smør	2 mg	2 mg	17.500 g	1 %
Olivenolie	Gram Olivenolie	0 mg	0 mg	—	—
Rapsolie	Gram Rapsolie	0 mg	0 mg	—	—
Sukker	Gram Sukker	0 mg	0 mg	—	—

Magnesiumtallet er fra USDA FoodData Central, datasættet SR Legacy, udgaven 2018-04, pr. 100 g. «Gram for 350 mg» og andelen af anbefalingen er regnet ud af de samme tal.

Hvor meget magnesium er der i …?

Tabellen ovenfor dækker 53 madvarer. Her er de opslag, danskerne oftest laver — magnesium pr. 100 g, og hvor mange gram der svarer til Nordic Nutrition Recommendations 2023's tilstrækkelige indtag på 350 mg for voksne mænd:

Madvare	Magnesium pr. 100 g	Gram for 350 mg
Havregryn, tørrede	177 mg	198 g
Spinat	79 mg	443 g
Banan	27 mg	1.296 g
Avocado	29 mg	1.207 g
Chokolade, mælke	63 mg	556 g
Rugbrød	40 mg	875 g

Havregryn har 177 mg magnesium pr. 100 g, så en portion på 60 g giver 106,2 mg. Spinat har 79 mg pr. 100 g, en banan 27 mg og en avocado 29 mg. Mælkechokolade har 63 mg pr. 100 g, fordi kakaobønner er rige på magnesium — men den kommer med sukker og fedt, så den tæller ikke som en sund kilde.

Madvarer med mest magnesium pr. 100 g

De 10 madvarer i tabellen med det højeste magnesiumindhold. Havregryn ligger øverst med 177 mg pr. 100 g og 51 % af dages anbefaling. NNR2023 skriver, at fuldkorn, mælk, grøntsager og bælgfrugter er de nordiske magnesiumkilder, og at indholdet er særligt højt i kakao, nødder og frø.

Madvare	Magnesium pr. 100 g	Andel af 350 mg
Havregryn, tørrede	177 mg	51 %
Bulgur, tørret	164 mg	47 %
Banan, tørret	108 mg	31 %
Nudler, tørrede	104 mg	30 %
Spinat	79 mg	23 %
Quinoa, kogt	64 mg	18 %
Chokolade, mælke	63 mg	18 %
Rugbrød	40 mg	11 %
Druer, tørrede	35 mg	10 %
Franskbrød	32 mg	9 %

Sådan får du 350 mg magnesium om dagen

Nordic Nutrition Recommendations 2023 fastsætter et tilstrækkeligt indtag på 350 mg om dagen for voksne mænd og 300 mg for voksne kvinder. Det foreløbige gennemsnitsbehov er 280 mg (mænd) og 240 mg (kvinder). Den øvre sikkerhedsgrænse er 250 mg, men den gælder kun magnesium i kosttilskud — ikke magnesium fra mad. Her er en almindelig dag sat sammen af tabellens egne tal:

Madvare	Mængde	Magnesium
Havregryn, tørrede	100 g	177 mg
Rugbrød	100 g	40 mg
Spinat	100 g	79 mg
Banan	100 g	27 mg
Mælk, letmælk 1,5 %	200 g	22 mg
Chokolade, mælke	20 g	12,6 mg
I alt		357,6 mg

Det er ca. 358 mg — altså over dages anbefaling. NNR2023 peger på, at en kost med meget fytinsyre og fosfat nedsætter optagelsen af magnesium, men at den kliniske betydning er usikker, og at nyerne regulerer overskuddet. Magnesiummangel er sjælden og kommer normalt som følge af sygdom eller medicin.

Vil du se den spiselige dels energi og de andre næringsstoffer, kan du bruge kalorieberegneren, calcium i madvarer, jern i madvarer og fiber i madvarer. Skal mængderne regnes om til gram, hjælper gram-til-dl-beregneren.

Vejledende tal

Tallene er gennemsnit fra USDA FoodData Central, datasættet SR Legacy, udgaven 2018-04, pr. 100 g. De danske varer du køber i butikken afviger — indholdet afhænger af jordbund, forarbejdning og hvordan kornet er malet. Kilden angiver råvarer, ikke færdigretter.

Ofte stillede spørgsmål om magnesium i mad

Relaterede beregnere

Kalorieberegner

Beregn kaloriebehov

Calcium i madvarer

Calcium pr. 100 g i mælk, ost, yoghurt og andre madvarer

Kalium i madvarer

Kalium pr. 100 g i banan, kartoffel, avocado og andre madvarer

Jern i madvarer

Jern pr. 100 g i havregryn, spinat, æg og andre madvarer

Fiber i madvarer

Fiber pr. 100 g i havregryn, rugbrød og andre madvarer

Gram til dl

Omregn gram til dl og dl til gram for mel, sukker og gryn